Самые вкусные салаты - Любовь Смирнова
чеснок 2 зубчика томатный соус 11/2стакана мелко нарезанная зелень 1 ст. ложка
Способ приготовления:
Репчатый лук нарезать соломкой, обжарить на растительном масле, добавить вареную нашинкованную морскую капусту, нарезанных соломкой кальмаров. Продукты залить томатным соусом, посыпать мелко нарубленным чесноком. При подаче капусту посыпать мелко нарезанной зеленью.
САЛАТИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ ПО-ДАЛЬНЕВОСТОЧНОМУ
Состав:
• маринованная морская капуста 1 стакан квашеная капуста 1 стакан
вареный картофель 2—3 шт. лук 1—2 шт.
растительное масло 3^ ст. ложки
• мелко нарезанный зеленый лук2—3 ст. ложки соль по вкусу
Способ приготовления:
Морскую капусту нарезать лапшой. Квашеную капусту отжать и, если она очень кислая, слегка промыть. Картофель нарезать ломтиками, репчатый лук — соломкой.
Подготовленные продукты перемешать, заправить солью и растительным маслом. При подаче на стол салат посыпать мелко нарезанным зеленым луком.
МОРСКАЯ КАПУСТАСЯЙЦАМИ ПОД МАЙОНЕЗОМ
Состав:
• вареная нашинкованная морская капуста 1 стакан салатная заправка науксусе1/2стакана вареные яйца 2 шт.
• майонез 1/2 стакана
свежие помидоры 2 шт,
• мелко нарезанная зелень 1 ст. ложка зелень петрушки 3^ веточки
Способ приготовления:
Вареную нашинкованную морскую капусту заправить салатной заправкой и выдержать на холоде 8—10 часов. Вареные яйца порубить, перемешать с маринованной морской капустой и майонезом.
В центр блюда горкой выложить закуску, полить оставшимся майонезом, посыпать мелко нарезанной зеленью. Украсить закуску дольками яйца, помидоров и веточками зелени петрушкй.