Готовим рыбные салаты


Салат со шпротами «Рыбки в пруду»

 

Любите салаты с рыбными консервами? Сегодня я вам покажу очень красивый, нарядный салат со шпротами. Его можно приготовить и к празднику, потому что он смотрится оригинально, и в будний день, потому что он состоит из простых продуктов и недорог. Торчащие из верхней части салата рыбьи хвостики действительно напоминают пруд. И естественно, салат очень вкусный и сытный.

Ингредиенты:
  • шпроты - 1 банка
  • отварной картофель – 2 шт
  • отварные яйца - 3 шт
  • морковь отварная - 1 шт
  • сыр - 70-100 г
  • майонез
  • листья салата - для украшения

Приготовление салата со шпротами:

Овощи и яйца отварить в мультиварке в режиме "варка на пару" . Очищенные картофель, морковь и яйца натереть на мелкой терке.

Шпроты выложить в тарелку (без масла) и размять вилкой. Штук 5 - 6 хвостиков оставить для украшения салата.

Салат выложить слоями, каждый слой смазать майонезом. Удобно при этом использовать майонез в мягкой упаковке, срезав маленький уголок, чтобы получилась очень маленькая дырочка.

На дно блюда выложить листья салата (по желанию). Затем распределить шпроты и полить сеточкой майонез.

На смазанные шпроты выложить слой картофеля + майонез.

Далее - морковь + майонез.

Затем натертые яйца + сетка из майонеза.

Сверху салат украшаем тертым сыром и оставшимися целыми шпротами.

Салат Рыбки в пруду готов. Приятного аппетита.

 



  • На главную