Готовим рыбные салаты


vkusnyy-recept. ru

 

Вкусная селедка под шубой

Вкусная селедка под шубой ассоциируется обычно с Новым годом, так как готовят ее частенько в этот праздник, но в моей семье этот салат очень любят, поэтому готовится он гораздо чаще. Причем у нас в семье любят именно классическую селедку под шубой. без яблок, яиц т. д. Для приготовления понадобится:

Селедка — 2 крупные штуки;

Картофель — 4 средних штуки;

Свекла — 3 средних штуки;

Морковь — 3 средних штуки;

Лук репчатый — одна штука;

Майонез.

Неочищенные помытые овощи сварить до готовности и остудить.

Пока сваренные овощи остывают, селедку очистить от костей и порезать кубиками.

Готовые овощи почистить и натереть на крупной терке. Лук почистить и мелко порезать.

Когда предварительная подготовка проведена, теперь нужно выложить всё слоями. Слои выкладываются следующим образом:

Первый слой: селедка;

Второй слой: лук;

Третий слой: картофель и хорошо обмазываем майонезом;

Четвертый слой: морковка и хорошо обмазываем майонезом;

Пятый слой: свекла и хорошо обмазываем майонезом.

Затем все слои повторяем 1-2 раза (ну тут, на ваше усмотрение сколько слоев делать, мне кажется, чем больше слоев, тем салат вкуснее). Готовый салат можно как-нибудь украсить сверху.

Необходимо отметить, что селедку под шубой лучше приготовить заранее и дать ей настояться на холоде, тогда она лучше пропитается и будет гораздо вкуснее.

Вкусная селедка под шубой готова, ешьте с удовольствием!

Другие записи из этой категории:

 



  • На главную