Готовим рыбные салаты


Чем полезна мойва

 

Чем полезна мойва

Чем полезна мойва и именно запеченная? Запеченная потому, что больше сохраняется полезный свойств. которых масса!

В мойве 23% белков ( к тому же они легко усваиваются). Мойва богата кальцием, протеинами, полиненасыщенными жирными кислотами омега3 - поэтому то мойву советуют включать в рацион при заболевании сердечно сосудистой системы, гипертонии, инфаркта миокарда. Насыщенные жирные кислоты мойвы способствуют уменьшению холестерина в крови исчезновению бляшек на стенках сосудов.

Чем полезна мойва

Мойва является отличным источником витаминов группы В, а витамина В12 в ней больше, чем в мясе!

Мойва богата витаминами А и D. а также природным йодом.

И если Вы хотите поднять себе настроение - приготовьте мойву - в мойве содержится огромное колличество селена. а как известно селен поднимает настроение. Так вот селена в мойве примерно в 10 раз больше, чем в мясе!

Способ приготовления

Чтобы запечь мойву. промываем ее и укладываем на лист для запекания. При этом мойву не надо потрошить - можно есть мойву целиком с головой и хвостом! Лист ни чем не смазываем - мойва рыбка жирная.

Солим, наливаем пол стакана воды. Для золотистой - корочки мойву немного посыпать сахаром. Ставим в хорошо разогретую духовку минут на 20. Подавать мойву лучше с картошечкой! Приятного аппетита!

Не знаете. что приготовить завтра? Подпишись на вкусные рецепты сайта! Введите ваш E-mail:

 



  • На главную