Рецепт салата со шпротами
Задал: Семья Казаковы (Северодвинск)
Ответы от искушенных: Рецепт салата со шпротами
картофель 500гр
шпроты в масле 2 банки
морковь 300гр
яйца 3 шт
сыр 200 гр
майонез
Картофель, морковь, яйца отварить.
После того как картофель остыл сделать из него пюре. Морковь нарезать на крупной терке. Яйца и сыр на мелкой терке. Выкладывать в такой последовательности: картофельное пюре, затемшпроты размельчаются и выкладываются поверх пюре, затем морковь, затем яйца, затем сыр. Самый последний слой будет майонез и втыкиваем целые рыбки, так чтобы хвостики торчали. Приятноно аппетита!
A Warrior (Санкт-Петербург)
На дно тарелки выложить шпроты, посыпатьслоем тертой отварной картошки, слоем морковки тертой, отврной, замазать все майонезом (горкой), протереть сыр, украсить зеленью.
Марьяша (Санкт-Петербург)
Шпроты 1 баночка размять вилкой, добавить 2-3 рубленных зубчика чеснока, 1 варен. яйцо мелко порезать, несколько листьев сала - нарезать тонкой соломкой, 80 гр. сыра твердых сортов потереть на терке, все перемешать. Можно добавить сухариков, но уже непосредственно в тарелки, т. к. в общем салатнике, сухарики, размокнут и будет каша, но можно и без сухариков.
Соус к салату: 0,5 чайной ложки сухой горчицы, 1 столовую ложку лимонного сока, 1 столовую ложку яблочного уксуса и 2 столовые ложки растит. масла, добавить соль, перец по вкусу. Все перемешать и заправить салат.
Irina (Калуга)
рис, яйцо, лук, масло раст (без яйца) или майонез
Евгения Валиуллина (Иркутск)
Салат со шпротами и сухариками
Для рецепта Вам потребуются:
- гренки - 1/2 небольшого батона
- шпроты в масле - 1 баночка
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь (вареная) - 1 шт.
- яйцо - 2-3 шт.
- огурец (можно соленый) - 1 шт.
- горошек (зеленый, консервированный) - 250г
- майонез - по вкусу.
Батон нарезать мелкими кубиками, хорошо подсушить в духовке. Когда остынет, залить маслом из консервов, перемешать, оставить для пропитки.
Рыбу размять, перемешать с сухариками, добавить нарезанные мелкими кубиками лук, яйца, огурец, морковь, натертую на крупной терке, горошек. Майонез - по вкусу.
Сразу же подавать на стол, чтобы сухарики не успели потерять хрусткость.