Готовим рыбные салаты

3 сваренных вкрутую яйца, 1 огурец, 100 г филе сырокопченого лосося, 2 ст. л. майонеза, зелень петрушки, листья салата, белый перец. Яйца разрезать пополам, достать желтки и разомнуть вилкой. Огурец и филе лосося нарезать мелкими кубиками, добавить к яичному желтку, заправить майонезом и....

Читать дальше

Продукты, необходимые для приготовления салата-рулета "Селёдка под шубой": С лабосолёная сельдь – 1 шт. + средняя свёкла – 2 шт. + большая морковь – 1 шт., + средняя картошка – 2 шт., + сливочный сыр – 100 гр., + майонез – 150 гр., + желатин – 5 гр. Рецепт приготовления салата-рулета "Селёдка под шубой": Замачиваем в 1/4 стакане холодной воды желатин, даем ему набухнуть, а затем нагреваем до полного растворения на водяной бане, но не кипятим!...

Читать дальше

Селедка под шубой — легендарное новогоднее блюдо с политическим подтекстом. Оно появилось в переломном 1918 году и примирило пролетариат с крестьянством. Кстати, мало кто знает, что «шуба» — это аббревиатура. По крайней мере, если верить народной легенде. По преданию, эта «Венера в мехах» родилась в 1918 году....

Читать дальше

Содержание Селедка под шубой классическая. Рецепты прошедших эпох В этом разделе приведем несколько рецепт классической по древности селедки под шубой. Можете сразу перейти в 1.1. а пока задумаемся: Что такое классический рецепт селедки под шубой? Тот рецепт, который появился первым?...

Читать дальше

Сельдь под «шубой», наряду с оливье. всегда занимает свое законное место на праздничном столе. Этот вариант салата без селедки придется по вкусу не только вегетарианцам, но и тем, кто ее просто не любит. В детстве я как раз из-за нее не ела это замечательное блюдо. Став вегетарианкой, я переделала рецепт и теперь это один из моих любимых салатов....

Читать дальше

На праздники многие обязательно готовят селёдку «под шубой» (и я в том числе), сегодня хочу предложить Вам изменить классический вкус этого блюда и попробовать салат «Под шубой» с копчёной селёдкой и креветками. Готовится он из таких продуктов: 1 копчёная селёдка 250 г креветок 5 варёных яиц 4 картофелины 3 сладких свеклы (небольших) 3 моркови луковица майонез по вкусу соли и чёрного перца Приготовление салата: картофель, свеклу и морковь помыть, отварить в кожуре, дать остыть, почистить и крупно натереть на тёрке, каждый овощ отдельно....

Читать дальше

Рецепт Селедки под шубой является таким же традиционным, как и Оливье на Новый год. Например, в нашей семье этот салат делается буквально к каждому праздничному застолью.Салат Селедка под шубой – один из самых популярных салат на постсоветском пространстве. Название салата логично и понятно....

Читать дальше

История салата «Селедка под шубой» Кто же не знает этот салат? Ведь это один из популярных салатов, который присутствует почти на каждом новогоднем столе. У салата «Селедка под шубой» есть своя, очень интересная история. В 1918 году купец Анастас Богомилов стал очень беспокоиться о состоянии своих трактиров, расположенных в Москве и Твери....

Читать дальше

Рецепт классического салата «Селедка под шубой» должен быть у каждой хозяйки, потому что – это невероятно вкусный «наш» салат, без заморских и гламурных прибамбасов с «нашими овощами»: свекла, картошка, морковь, лук! Вообщем вкусно и доступно для всех! Селедка под шубой, часто ассоциируется с Новым годом, как и классический салат Оливье , рыбный салат «Мимоза»....

Читать дальше

То ли экономия времени, то ли экономия воды или лень человеческая, но даже празднечные салаты мы делаем в одной большой общей тарелке/блюде и ставим на центр стола. Предлагаю вам хоть иногда пересматривать подобную подачу блюд и тем самым удивить ваших гостей. У них же традиционный салат Оливье до сих пор подается по-старинке… ;...

Читать дальше

Здравствуйте, дорогие друзья и гости блога «Женские слабости»! Для Лидии Золотенковой женские слабости меняются в зависимости от времени года. Летом — это слабость к прогулкам на велосипеде, зимой — на лыжах. Все эти виды прогулок Лидия сопровождает любованием природой, что тоже можно назвать слабостью....

Читать дальше

Необходимые ингредиенты для приготовления салата-рулета «Селедки под шубой»: свекла средняя – 2 шт.; морковь большая – 1 шт.; картошка средняя – 2 шт.; сливочный сыр – 100 гр.; майонез – 150 гр.; сельдь слабосоленая – 1 шт.; желатин – 5 гр. Способ приготовления селедки под шубой: 1....

Читать дальше